真的不能用保温杯泡茶吗？ 可以用保温杯泡茶吗？用保温杯泡茶是否可行？因为保温杯有较好的保温性，所以许多人都会用保温杯来泡茶，认为这样茶汤可以长时间保温。那么这种做法到底可行吗？

    茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。
    需要注意的是，保温杯中一直很高的水温，会很快挥发茶中的芳香油，茶水也会减少清香味。

    如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水里，茶多酚、单宁等物质会大量溢出，使茶汤颜色浓重并伴有有苦涩味。
    因此，在平时不宜用保温杯泡茶，可以选用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，把茶泡好了以后，再倒入保温杯里也是可以的。